Produkte

Ein Produkt ist das Ergebnis von Arbeit. Mit großer Freude laden wir dich ein, die Köstlichkeiten unserer Bioproduktion zu genießen. Es sind liebevolle Kleinode für dich als verantwortungsvoller Konsument, welcher sich um seine Gesundheit und jene der Umwelt sorgt.

Bananenessig - Vinagre de Guineo

Unsere Vorfahren haben die Gärung von Nahrungsmitteln für die Haltbarmachung der Speisen verwendet, ohne dadurch den Nährwert zu vermindern. Die amerikanischen Ureinwohner erhalten diese Traditionen durch das Vergären verschiedener Früchte, wie zum Beispiel Ananas und Banane. Tierra BellBaum bietet dir letzteren ursprünglich und mit Kräutern veredelt an … und natürlich bio.

Kakaonibs

Kakaonibs sind Kakaosamen, welche gegärt, getrocknet, geröstet, geschält und zerkleinert wurden. Die Kakaonibs von Tierra BellBaum sind von der Bäumen des Cacao Nacional – Fino de Aroma und werden nach der ursprünglichen Methode hergestellt. Unsere Nibs sind echt, weil sie ohne Zucker hergestellt werden und einen bitterfeinen Geschmack haben.

Cúrcuma

Dies ist ein Gewürz welches viel in der indischen Küche verwendet wird. Aber dieses Gewürz kann viel mehr. Es wurde nämlich auch viel in der chinesischen und ayurvedischen Medizin eingesetzt. 

Das von “Organico Manabi” in Gestalt von Tierra BellBaum und Rio Muchacho Organic Farm hergestellte Curcuma bietet 100% Curcuma Longa ohne Zusatz- und Ergänzungsstoffe.

Biokäse

Wir haben uns zur Aufgabe gemacht, das gesamte Fressen der Kühe auf der Ranch und den Partnerprojekten zu produzieren. Die Weideflächen werden ausschließlich mit Macheten und Motorsensen bearbeitet. 

Aus diesem Grund garantieren wir gesunde Kühe und Milch, welche sich in leckeren Käse für Feinschmecker verwandelt. Wir bieten Frischkäse und Kräuterkäse mit Moringa, Rosmarin, Basilikum und Oregano.

Frische saisonale Früchte

Bananen, Papaya, Orangen, Mandarinen, Mamey, Sternfrucht, Avocado …