Productos

Un producto es el resultado de un trabajo. Orgullosamente te invitamos a que degustes los productos de nuestras prácticas sostenibles. Productos pensados para ti que demuestras ser responsable con tu salud y con la del medio ambiente.

Vinagre de Guineo

Nuestros ancestros han usado la fermentación como el método más eficiente para preservar los alimentos sin perder los nutrientes. Los indígenas americanos mantienen todavía la tradición de hacer vinagre de varias frutas, especialmente piña y guineo. Tierra BellBaum te lo ofrece crudo y aromatizado, naturalmente orgánico.

Nibs de Cacao

Nibs de cacao son semillas de cacao que han sido fermentadas, secadas, tostadas, peladas y trituradas. Los Nibs de cacao orgánico de Tierra BellBaum son de la variedad Nacional -Fino de aroma, y son elaborados artesanalmente. Nuestros nibs son auténticos porque no tienen azúcares añadidos conservando su sabor ligeramente amargo.

Cúrcuma

Es una especia que se utiliza frecuentemente en la cocina de la India. Sin embargo, esta raíz es más que un ingrediente esencial para cocinar. Posee una larga historia de uso medicinal en la tradición china y en medicina Ayurveda.

Cúrcuma “Orgánico Manabí” producida por Tierra BellBaum y Río Muchacho Organic Farm ofrece un extracto que contiene 100 % Curcuma Longa libre de rellenos, aditivos y excipientes.

Queso Orgánico

Nos hacemos responsables de cultivar los alimentos que nutrirán a nuestras vacas. Además, las vacas pastan en potreros trabajados con machete y guaraña. 

Por esto, garantizamos vacas saludables que producen leche limpia, y por lo tanto quesos limpios para paladares exquisitos. Elaboramos quesos blancos y quesos a las finas hierbas que crecen en nuestros campos: Moringa, Romero, Albahaca, Orégano.

Fruta fresca de estación

Banana, papaya, naranja, mandarina, mamey, fruta china…